Если вы хотите удивить гостей не только вкуснейшим алкоголем, но и превратить его подачу в настоящее шоу, советуем присмотреться к услугам, которые предлагают профессиональные бармены. Жонглирование бутылками, создание самых изысканных и необычных коктейлей, пирамида шампанского и даже роль аниматора – все это готов предложить один человек. А уж если у вас тематическая свадьба, то без стилизованной подачи напитков и вовсе не обойтись, ведь какой пиратский остров или сбор итальянской мафии будет довольствоваться скучными традиционными бокалами шампанского?
Содержание
Что это такое?
Бармен-шоу – это не только виртуозное приготовление разнообразных коктейлей, которое так радует ценителей эффектной подачи алкоголя. Это красочное представление, ведь недостаточно просто сделать вкусный напиток, его нужно украсить, а также подать так, чтобы гости ахнули.
Фокусы, пиротехнические эффекты, жонглирование, подсветка – работа настоящего профессионала действительно завораживает, не позволяя ни на секунду отвести взгляд от творящегося за барной стойкой волшебства. А уж если барменов двое, и они работают синхронно, то общий восторг обеспечен.
Непременно побеседуйте с барменами до торжества. Хорошие мастера обязательно зададут множество уточняющих вопросов по поводу тематики свадьбы, ваших ожиданий, предложат различные варианты программы и, наконец, обсудят с вами карту напитков.
Если у кого-то из присутствующих есть аллергия на какие-либо продукты, обязательно сообщите об этом специалисту. Вполне вероятно, что аллерген можно безболезненно удалить из меню, или же следить, чтобы человек, даже уже будучи слегка навеселе, не получил опасный для себя коктейль.
Хорошей идеей окажется включение в меню чая, соков, кофе, смузи и других напитков. Это не существенно повлияет на цену, но к концу торжества гости скажут вам за такой подарок огромное спасибо.
Плюсы
- Бюджетно по сравнению с выступлениями других артистов, особенно если учесть, что приготовление необычных напитков длится на протяжении всей свадьбы;
- Интересное зрелище сопровождается приготовлением коктейлей, многие из которых сложно сделать самостоятельно в домашних условиях. К тому же в меню появятся такие напитки, которые удивят гостей, ведь вызвать восторги по поводу стандартного бокала шампанского или стопки водки невозможно;
- Обладает большим потенциалом для интерактивности. Бармен без труда привлекает к фокусам гостей или новобрачных, показывает мастер-класс, проводит уникальные конкурсы;
- Сама работа барменов завораживает. Наблюдать за умелыми движениями профессионала – настоящее удовольствие;
- Легко вписать бармен-шоу как в классическую, так и в тематическую свадьбу.
Место и оборудование
Выездной бар представляет собой небольшой кусочек настоящего бара, перенесённый в нужное вам помещение. Это необязательно стойка. Можно использовать стол. Главное, чтобы он был достаточно высоким, чтобы специалисту было удобно за ним работать.
С собой, кроме необходимого алкоголя и сиропов, бармен обязательно возьмёт шейкер и специальную посуду – разнообразные стаканы, бокалы, длинные ложки, джиггер (мерный стаканчик), мадлер (ступка для разминания ингредиентов), гейзер (насадка на бутылку с узким носиком), зонтики, а также вкусные добавки и аппетитные украшения – клубнику, всевозможные фрукты и ягоды, мяту, лёд.
Программа
Программа бармен-шоу варьируется в зависимости от коллектива. Одни специалисты активно привлекают к участию в фокусах новобрачных и гостей, другие предпочитают работать самостоятельно, подавая на дегустацию готовые шедевры.
Обычно в программу включается выездной бар, бесперебойно работающий в течение банкета, и разнообразные представления – от хитрого создания коктейлей для новобрачных до файер-шоу с использованием алкоголя, а еще флейринг, пирамида из шампанского и прочие запоминающиеся действа. В качестве дополнительного оформления используется освещение и музыка, и бармену не мешает ни светомузыка дискотеки, ни слишком тяжёлые басы приглашенной на вечеринку музыкальной группы.
Варианты
Вариантов свадебной шоу-программы множество, поэтому вы обязательно подберете себе что-то по вкусу, а бармен с удовольствием добавит уникальности в выступление.
Прекрасным решением станут номера, тематически подобранные под свадебную тематику – любовь, чувства, отношения, счастье. К примеру, во время фокуса «Поезд любви» выставляется длинная линия бокалов (иногда количеством до полусотни), наполненных одним из ингредиентов. Сверху выстраивается вторая линия, со вторым компонентом. Одно едва уловимое выверенное движение бармена – и бокалы начинают переворачиваться один за другим, словно самостоятельно создавая многослойный напиток.
Большой популярностью пользуются поджигаемые коктейли, особенно если свет в помещении в этот момент приглушают. Синее пламя, вьющееся над посудой, завораживает. Пить такую красоту следует очень быстро, залпом, пока верхний слой не выгорел.
Обязательно придется по вкусу приглашённым пирамида из бокалов шампанского, флейринг, синхронное выступление. Ещё один вариант – выбор барменом помощников из числа гостей и проведение небольшого мастер-класса по зрелищному приготовлению простых коктейлей или выполнение забавных фокусов. Участвовать в интерактиве могут и дети. Просто в этом случае коктейли будут безалкогольными: из соков, мороженого, сиропов.
Выездной коктейль-бар
Лучше всего отвести бармену отдельный стол или барную стойку. Если у вас цветная или тематическая свадьба, то это добавит антуража и поможет и погрузить присутствующих именно в вашу историю. Значение будут играть всевозможные атрибуты представления – и стилизованная посуда определённого цвета, и костюм артиста, и внешний вид приготовленных напитков.
Бармены – люди творческие, так что проблем с вживанием в роль возникнуть не должно. И неважно, попросите ли вы специалиста быть виночерпием на средневековом торжестве, хозяином таверны на Диком Западе или торговцем запрещенным алкоголем на свадьбе в тематике стиляг.
Чем ещё хорош коктейль-бар, так это возможностью создавать уникальные варианты напитков с учетом вкусов присутствующих. Гости обязательно оценят такую заботу. Если у вас фуршет, коктейль-бар и вовсе не заменим, так как позволяет сэкономить пространство, не мешая свободному перемещению по залу и разговорам.
Хорошей идеей станет составление винной карты с учетом времени года. На зимней свадьбе на ура пойдут горячие напитки, такие как глинтвейн и пунш, на летней же – обязательно повысится спрос на освежающие коктейли со льдом, мятой, ментолом.
Пирамида из шампанского
Номер очень популярный, и его можно часто видеть на свадьбах, но от этого он не становится менее зрелищным. Бармен выстраивает из бокалов многоярусную пирамиду, а после наполняет получившуюся конструкцию сверху.
Выглядит такой фонтан совершенно роскошно, при этом профессионал не преминет дополнить выступление жонглированием, музыкой, другими спецэффектами, чтобы превратить первый тост в запоминающееся событие.
Непременно предупредите фотографа – такой момент необходимо запечатлеть.
https://youtu.be/jLao7o-Z3Rs
Флейринг-шоу
Флейринг постепенно становится видом спорта – многие бармены могут похвастаться наградами и дипломами за артистичное исполнение трюков.
Жонглирование, перебрасывание бутылок, шейкера, льда, бокалов, когда в каждой руке попеременно оказывается несколько предметов, с резкими поворотами под зажигательную музыку заставляют присутствующих, затаив дыхание, наблюдать за происходящим.
Расход напитков при этом минимальный. Иногда, несмотря на творящееся великолепие, на столешницу не падает ни единой капли. Никакой мерной посуды и никаких методичных смешиваний – и вот гости уже держат в руках превосходный, совершенно уникальный напиток.
Средняя цена
Один специалист обычно берёт от 5000 до 10000 рублей в зависимости от опыта работы и сложности программы.
Парные выступления стоят от 15000 рублей, и такой вариант подходит для большой свадьбы с большим количеством приглашенных. Один бармен просто не успеет обслужить всех желающих.
Один сет шоу редко затягивается больше чем на 15 минут. Обычно номера равномерно распределяются по всему торжеству, чередуясь с конкурсами для гостей: к примеру, в самом начале, перед танцем молодожёнов и под конец мероприятия.
Полезное видео
Каким бы ни был формат и тематика мероприятия, украшением развлекательной программы несомненно станет бармен-шоу. Согласовав все нюансы с профессионалами, вы порадуете всех участников торжества, ведь за работой барменов очень интересно наблюдать.
Заключение
Бармен-шоу не только разнообразит алкогольное меню, но и расширит свадебную конкурсную программу. Флейринг, огненные коктейли, пирамида шампанского, синхронная отлаженная работа двоих профессионалов – всё это станет незабываемым зрелищем, каждый этап которого завершится вкусным итогом. Развлечение для гостей, рай для гурманов, захватывающие фокусы – и при этом бармен-шоу обойдется дешевле, чем выступление многих других артистов.
У моей сестры свадьба была в стиле стиляги и бармен-шоу неплохо вписалось в программу свадьбы. У бармена был выездной коктейль-бар
С различными напитками с алкогольными и безалкогольными. Это конечно удовольствие не из дешёвых, но бармен-шоу действительно было фантастичной.
Бармен-шоу на свадьбу однозначно стоит заказывать, хотя бы ради самого шоу. Если нанимать профессионала, то он быстро “оживит публику”. На нашей свадьбу был такой специалист и могу сказать, что друзья до сих пор вспоминают его трюки))
Мы заказывали себе на свадьбу бармен-шоу. Хочу сказать две вещи. Во-первых, бармен должен быть реальным профи, чтобы действительно смог удивить, и, во-вторых, такое шоу лучше заказывать, когда предполагается не слишком много гостей, так как для наилучшего эффекта от шоу, доступ гостей должен быть максимально близким к процессу, издалека, увы, эффект уже не тот…
Свадьба – это очень значительное событие в жизни людей. Хотелось оставить о ней неизгладимые впечатления. Бармен-шоу – это то что нужно. Проведение свадьбы с стандартными тамадой и типовыми конкурсами уже никого не трогают. А если бармен-шоу сочетается с костюмированным представлением ( мне довелось присутствовать на таком на свадьбе моих друзей), то это мероприятие останется на долго в памяти всех присутствующих.
У подруги на свадьбе было, костюмированное и тематическое бармен шоу, ребята создали уникальную атмосферу тематического праздника, которая погрузила всех гостей в горячую Мексику. Было очень интересно.
Бармен-шоу – это все же что-то свеженькое не свадьбе, да и в то же время интересное и современное зрелище. Мы были на свадьбе у подруги совсем недавно, так вот бармен со своим выступлением покорил всех гостей, тогда как, некоторые другие номера (танцевальные) не всем гостям понравились.
На моей свадьбе тоже присутствовал бармен. Муж, по началу, был против, зачем это нужно, говорил. Но потом, когда бармен собрал вокруг себя всех гостей, стал показывать шоу и готовить очень крутые коктейли, он растаял, и признал мою идею крутой! Бармен однозначно на свадьбе нужен.